Hummus al curry

BUO NIS SI MO Un tocco di medioriente, un antipasto gustiso, che può andare bene con i crostini o con il pane e che ognuno può regolare e modificare a proprio piacimento. Salvatevi la ricetta e provatelo anche voi 😍😍😍 Anche voi gradite l’humus? O hummus? 🤔🤔🤔 Chi lo sa? Davvero incredibile, ho trovato questa…

Torta salata panna e salmone

Buona e di una semplicità che pochi piatti possono vantare Ingredienti: -1 rotolo di pasta sfoglia -100 gr di salmone norvegese affumicato -100 ml panna da cucina Preparazione: Srotolare e stendere su una teglia la sfoglia, fare un primo strato di salmone e poi un secondo strato di panna spalmandola con un cucchiaio sopra al…

Focaccia di pane farcita

Non saprei come chiamarla questa ricetta… 🤔 Potremmo dire pane raffermo farcito? Insomma, una specie di focaccia ripiena cotta in padella con formaggio, prosciutto e pomodorini. Quando avete del pane non più morbido non buttatelo, potreste ancora riciclarlo così! Ricetta di Donna Fanpage Ingredienti: -pane raffermo (io ne avevo circa una pagnotta e mezza) -2…

Ghizze al prosciutto e formaggio

Ecco un’altra ricetta del mio giornale preferito “cucina semplice” In questo caso davvero semplicissima come ricetta e oltretutto azzeccata.. Si sono rivelate un ottimo antipasto per natale! 🎄🎅 Ingredienti: -1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare -40 gr circa di parmigiano grattugiato -100 gr (o 5 fette) di prosciutto cotto -(1 uovo) Preparazione: Aprire il rotolo…

Crostini con crema di philadelphia, olive e tonno

Uno sfizioso antipasto per tutti, se spalmato sui crostini è a dir poco delizioso 😋 😋 Ingredienti: -100 gr di philadelphia -10 olive verdi denocciolate -2 scatolette di tonno sott’olio Preparazione: È veramente semplice, basta sciacquare e scolare le olive, scolare il tonno e mettere tutti e tre gli ingredienti nel frullatore. La salsina è…

Spiedini di pasta sfoglia con wurstel e olive

Quelli che io chiamo “spiedi-salatini” Ricetta di “Il cuore in pentola” Li ho adorati, davvero Consiglio di farne uno o due persona perché riempiono davvero tanto, ma presentando questi come antipasto si fa sempre un’ottima figura 😋 Ingredienti: -1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare -una ventina circa di olive verdi snocciolate -1 confezione di wurstel…

Quiche ai formaggi

Un delizioso antipasto, che piace a tutti gli amanti dei formaggi e che fa sempre gola quando è presentato in tavola! 🧀🧀🧀 La ricetta che ho trovato sosteneva che fosse fatta con la pasta frolla. Trovo che la pasta frolla risulti troppo dolce quindi consiglio pasta sfoglia. Ingredienti: -1 pasta sfoglia rotonda -3 uova -200…

Uova ripiene

Super belle e super buone, provare per credere! Ingredienti: -10 uova -4 scatolette di tonno all’olio di oliva -capperi (a piacere) -acciughe (a piacere) Preparazione: Far bollire le uova (metterle in un pentolino con dell’acqua che le ricopra fino alla punta e contare 8 minuti da quando l’acqua comincia a bollire, poi tirarle fuori e…

Mozzarella di bufala al pesto di sedano e nocciole

Questo antipasto richiede pochissimo tempo, ma è necessario tagliare la mozzarella un po’ prima di cominciare a cucinare. In estate è l’antipasto ideale, fresco e buono! Ingredienti: -1 mozzarella di bufala piuttosto grande -20 gr di nocciole sbucciate -le foglie di un sedano -olio extravergine -sale -pepe Preparazione: Tagliare le mozzarelle a fette (abbastanza spesse)…

Spiedini caprese

Questa è un’ottima idea per un buffet o come antipasto per un pranzo leggero estivo. Ingredienti: -mozzarelline (q. b.) -pomodorini lavati -origano o basilico Procedimento: Non starei neanche a spiegare perché la foto parla da sé, ma in ogni caso è necessario tagliare a metà i pomodorini e per ogni spiedino mettere un pomodorino e…