Pollo e patate

Una strepitosa ricetta di @chiarapassion che copio e incollo qui sotto. (link alla ricetta di Chiarapassion) Mai mangiati pollo e patate così buoni, solitamente nel forno viene tutto asciutto e invece così è tutta un’altra storia! Ingredienti: -1 kg di pollo (io ho usato le cosce ma vanno bene anche fusi e sovracosce) -1 kg…

Uova con besciamella al pomodoro

Anche questa sfiziosa ricetta viene dal mio giornale preferito “cucina semplice” Ed è davvero semplice! Ingredienti: -besciamella -uova -passata di pomodoro -misto per soffritto (o semplicemente cipolla) -olio -sale -zucchero Preparazione: Preparate il misto per il soffritto oppure tagliuzzate la cipolla, poi mettetela in padella antiaderente con un filo d’olio d’oliva. Scaldate finché non soffrigge…

Spezzatino di patate e tacchino

Ho fatto anche qualche modifica aggiungendo qualche pezzettino di peperone rosso. E voi come lo preferite lo spezzatino? 🤤🤤 Ingredienti: -5 patate medie -400 gr spezzatino di tacchino -timo -misto per soffritto -farina -500 gr salsa pomodoro -sale -zucchero -olio d’oliva Preparazione: Pelare le patate e tagliarle non troppo piccole né troppo grosse, pezzi grossi…

Uova al formaggio

Queste sono nuove, fresche fresche di ieri 🥚 E sono molto buone, fidatevi! 🍳🍳 Se non vi fidate, provatele voi stessi, ma fatemi sapere nei commenti come è andata 😋😋. Questa ricetta viene dal mio giornale di cucina preferito, ossia “cucina semplice”. . Ingredienti (per 2 persone): -4 uova -4 fette di pane a cassetta…

Pollo con sugo piccante di datterini

Questa è una delle ricette più riuscite che io abbia fatto, è buonissima e sembra difficile ma in realtà non lo è. È meno veloce da preparare di altre, questo sì, ma ne vale la pena. Ingredienti: -30 gr di capperi sotto sald -400 gr di pomodorini -1 spicchio d’aglio -2 cucchiai d’olio -peperoncino (in…